February 20th, 2014

lisenok

Блины к Масленице

C 24 февраля по 2 марта пройдет масленичная неделя. В связи с этим делаю репост лучшего блинного рецепта, который я знаю.
Вкусно, сытно, быстро и подходит для любых начинок - как сладких, так и мясных.

Оригинал взят у lisenok в Блины
Собственно, сам рецепт.
Надо было его раньше выкладывать, но я забыла, поэтому теперь у меня дома есть офигительно вкусные блины, а остальным на эту масленицу фиг. У вас они, может быть, тоже есть, а все не такие:)
Итак:
4 желтка смешать с 2 столовыми ложками сливочного масла, потом туда 1,5 столовых ложек сахарной пудры...влить 2 стакана молока + 1,5 стакана муки....после в эту консистенцию добавить взбитые белки с щепоткой соли.
Photobucket
Buy for 10 tokens
***
...